使用設備：UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱
[材 料]
去骨雞腿切塊...2片<醃料>
醬 油...30g
米 酒...30g
麻 油...15g
糖 ...10g
<配菜>
蒜 頭...10瓣
老 薑 片...50g
九 層 塔...10g
辣 椒...1根
[作 法]
1) 去骨雞腿切適當大小2) 將一半醃料和雞腿醃至隔夜
3) 執行UNOX Cheftop蒸烤箱烹飪程式(智能預熱後)-08:00/220度/抽乾100%/風速4
4) 出爐趁熱和剩下的配菜及醃料拌勻即可
[UNOX Cheftop烹飪程式]
(圖中配菜及配方僅供參考，以實際使用食材為準)
