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手風琴馬鈴薯

手風琴馬鈴薯


使用設備:UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱

[材    料]
馬      鈴      薯...20顆
EURO 歐   風   烤   粉...適量
無   鹽   奶   油...適量
新  鮮  巴 西 里...適量
 
[作   法]
1) 將馬鈴薯切好以備用
2) 將馬鈴薯蒸至半熟
3) 將馬鈴薯與歐風烤粉拌勻
4) 將無鹽奶油融化後均勻塗抹在馬鈴薯上並擺放於烤盤上
5) 放入UNOX 蒸烤箱執行程式 - 5:00/230度/抽濕100%/風速4

 
[UNOX Cheftop烹飪程式]
*以下圖片為UNOX Cheftop烤箱面板模擬示意圖



 (圖中配菜及配方僅供參考,以實際使用食材為準)
 

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