肉乾肉紙已經成為台灣逢年過節及平日不可或缺的零嘴禮盒,一年產值高達數十億。
全國各地都有當地代表性的名店超厚肉乾、超薄肉紙、肉乾條、金錢肉乾等各式各樣,各具獨家風味特色!
熱衝擊履帶瓦斯/電力烤箱
優 勢
● 機器容易拆卸,快速清潔保養
● 可往上堆疊放置,不占空間
● 減少人力,增加產能
● 熱風回收系統,節省能源
● 減少食材耗損,近乎無耗損
● 專利加熱技術:(1)保持肉乾軟嫩Q彈、封存肉汁(2)保持肉紙酥香鮮脆
● 每一片都是完美標準化的產品
多年來全國各地的肉乾名店、工廠皆指定使用Lincoln熱衝擊履帶烤箱,成就了許多國內的名店及台灣特有的肉乾伴手禮。
滙格公司全國完善的維修及服務,絕對是還在流汗使用傳統爐火烤肉乾的老闆們最佳選擇!