圖中配菜及配方僅供參考，以實際使用食材為準)
使用設備：UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱
[材 料]
三層肉(厚度5cm)...2條[作 法]
(1) 三層肉洗淨後，少許米酒抓醃(2) 放入烤箱後執行烹飪程式
步驟一: 2小時/100℃/蒸氣100%/風速4
步驟二: 6分鐘/230℃/抽乾100%/風速4
(3) 出爐後可撒胡椒鹽
[UNOX Cheftop烹飪程式]
*以下圖片為UNOX Cheftop烤箱面板模擬示意圖<步驟一>
<步驟二>
Feel Free to Contact Us
您需要我們的協助嗎?請填寫下方資訊與我們聯繫。
