(圖中配菜及配方僅供參考,以實際使用食材為準)
使用設備:UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱
[材 料]
EURO 舒肥牛排...6片新鮮生菜................適量
[作 法]
1) 將EURO 舒肥牛排淋上橄欖油2) 放上已預熱好的FAKIRO碳烤盤上
3) 放入蒸烤箱後執行烹飪程式230°C /抽濕100%/04:00/風速4
4) 出爐後,與清蒸時蔬一同擺盤後,即可享用
[UNOX Cheftop烹飪程式]
*以下圖片為UNOX Cheftop烤箱面板模擬示意圖