[材 料]
鮭魚菲力....200~300g[醃 料]
法式芥末醬......1T
香 菜 末............1~2支
鹽.......................1/2t
黑 胡 椒............適量
橄 欖 油............10g
新鮮檸檬汁......25g
白 糖...........適量
蒜 末...........適量
[裝 飾]
萊 姆 片............適量
巴 西 里 碎......適量
[作 法]
(1)香菜洗淨切末後,將醃料全數混合拌勻後備用(2)鮭魚菲力洗淨擦乾後,均勻抹上醃料醃製20~30分
(3)蒸烤箱執行烹飪程式步驟1,等待智能預熱
(4)智能預熱溫度到達後放入醃製好的鮭魚菲力,關上烤箱門待烹飪時間完成
(5)鮭魚菲力出爐後擺上萊姆片和巴西里碎裝飾即可
* 請依鮭魚厚度增減烘烤時間 *
(圖中配菜及配方僅供參考,以實際使用食材為準)