使用設備：UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱
搭配配備：UNOX 不沾鋁合金碳烤盤


[材    料] 
EURO’s 法式豬排 ....1片

[作    法]
(1) 法式豬排前一天放置冷藏退冰
(2) UNOX蒸烤箱智能預熱後，將UNOX 不沾鋁合金碳烤盤放入蒸烤箱執行烹飪程式-步驟 1 
      (UNOX 不沾鋁合金碳烤盤燒得越燙，炭烤烙印的效果越好)
(3) 待烹飪程式-步驟 1完成後，將法式豬排放置在UNOX 不沾鋁合金碳烤盤上，執行烹飪程式-步驟 2
(4) 待烹飪程式完成後即可呈盤享用




(圖中配菜及配方僅供參考，以實際使用食材為準)