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炭烤香料豬小排佐鳳梨莎莎醬

炭烤香料豬小排佐鳳梨莎莎醬


(圖中配菜及配方僅供參考,以實際使用食材為準)
使用設備:UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱

[材    料]
EURO'S秘製豬小排..............5片
紅椒.........................................適量
黃椒..........................................適量
洋蔥...........................................適量
鳳梨............................................適量
莎莎醬........................................適量
辣椒............................................適量
 
[作   法]
1) 將EURO'S秘製豬小排、紅椒、黃椒與洋蔥放進蒸烤箱執行烹飪程式
2) 設定230℃/05:30/100%抽濕/風速4
3) 將鳳梨切丁與莎莎醬攪拌均勻    
4) 將出爐的秘製豬小排擺盤,淋上鳳梨莎莎醬即可
 
[UNOX Cheftop烹飪程式]
*以下圖片為UNOX Cheftop烤箱面板模擬示意圖

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