使用設備：UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱
[材 料]
鱸 魚 菲 力...2片<醃料>
青 醬...100克
<淋醬>
芒 果 泥...100c.c.
橄 欖 油...50c.c.
檸 檬 汁...20c.c.
九 層 塔...適量
鹽 ...適量
[作 法]
1) 將鱸魚菲力修清後，鋪上青醬2) 放入UNOX 蒸烤箱，執行以下烹飪程式
3) 將芒果泥、橄欖油、鹽、九層塔和檸檬汁充分攪拌後，均勻淋上即可
[Cheftop烹飪程式]
步驟一 > 步驟二
(圖中配菜及配方僅供參考，以實際使用食材為準)
